Предлагаю очень вкусное и сытное блюдо.Рецепт очень простой и легкий.
Необходимо:
Креветки – 1кг
Сыр гуда – 100 гр
Сыр касери – 100 гр
Молотые сухари – 2 -3 ст.л.
Молоко – 1,5 л
Мускатный орех – на кончике ножа
Сливочное масло – 5 ст.л.
Мука – 5 ст.л.
Сливки – 100 гр
Укроп – несколько веточек для украшения
Соль, перец
В кастрюлю добавляем масло, когда оно растворится добавляем муку и все перемешиваем,добавляем молоко.Всю массу перемешиваем до однородной консистенции,когда масса закипит, снимаем с огня и добавляем натертые сыры,соль,перец,мускатный орех и сливки.Все хорошо перемешиваем.
Креветки варим до готовности в соленой кипящей воде.Чистим от панциря. Оставляем 5-6 штук для украшения.Остальные креветки нарезаем на мелкие кусочки и смешиваем с соусом.
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями.Выкладываем в форму всю массу .Сверху кладем целые креветки и запекаем в духовке при 180 град С. 30 – 35 мин.
Перед подачей украшаем укропом .
ЗАГЛЯНИТЕ СЮДА:
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК - ЗАКУСКА К ШАШЛЫКУ
ГОВЯДИНА ПОД ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ ГРИБНЫМ СОУСОМ
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ В ЖЕЛЕ. ВКУСНАЯ ЗАКУСКА
_______________________________________________________________________
Друзья, если вам понравился рецепт поставьте лайк!!
А чтобы получать мои новые рецепты в вашу ленту подписывайтесь на мой канал !!
