Существует великое множество проектов погреба. Нам ради реализации нужен исключительно единственный, который весь отвечает своему предназначению и пожеланиям хозяина. Естественно это сооружение необходимо всякой семье имеющей свое хозяйство. Где необходимо сберегать большие запасы продуктов питания, продуктовые заготовки, квашенные и маринованные продукты. Эти функции выполняет, исключая сухую кладовку, надёжный капитальный погреб. Его сооружают с надеждой на долгую эксплуатацию, на десятки лет. В нем должно быть сухо, поддерживаться постоянная температура, должна быть безупречная вентиляция. Исходя из этого, погреб нужно сооружать искусно, продумав все мелочи, не допуская ошибок в строительстве, которые могут привести к ухудшению качества сохранности заготовленного продовольствия.
Лучшая площадка для погреба это небольшое возвышение, где наиболее далеко от поверхности находятся грунтовые воды и не застаиваются долгое время сточные воды(на рис.1 - отвод воды). Так как земельные участки у нас невелики, в большинстве случаев, его располагают под домом, верандой, сараем, гаражом. Ежели начинается строительство нового дома с нуля, то в начале должно построить погреб, а затем всю оставшуюся часть строения. Если этой последовательностью пренебречь, то строительство усложнится и будет более финансово затратным. Наиболее сложно изготовить перекрытие такого погреба. Его надо возводить только лишь из нескольких балок подшитых в нижней части досками или любым листовым, плоским материалом, а в верхней части засыпан хорошо изолирующим солидным слоем грунта. Никогда не используйте вместо перекрытия полы какой-либо из комнат вашего дома. Нежелательный резкие запахи и излишняя влажность наполнят ваш дом. Используйте для постройки погреба влагостойкие материалы, так как составляющие конструкции все время будут находиться в агрессивно сырой среде. Нелишне напомнить вам о губительном воздействии цемента на сохранность овощей. Под влиянием выделений цемента овощи изменяют свой биологическо - химический состав. А это важно, ежели речь идёт о хранении корнеплодов, овощей и фруктов.
Стены погреба лучше изготовить из кирпича на глиняно-песчаном. Позволительно выложить из камня на песчано-известковом растворе. Каменные стены естественно будут толще. Полы можно сделать из битого, некондиционного кирпича, гравия или керамзита на глиняном растворе. Непременно гидроизолируйте полы, как и стены, слоем битума с простеленным рубероидом(на рис. 3). Такие полы будут радовать вас долгие годы. Потолок собирается из сухих тонких досок, плит из сухой штукатурки либо других материалов, не выделяющих неприятный запах.
Перекрытие погреба под коробом строения понятное дело будет плоским. Опираться оно должно на плотный материковый грунт или на крепкие балки. На совсем открытой местности это перекрытие может иметь одно наклонную или двух наклонную крышу.
В большинстве вариантов для перекрытия лучше применить железобетонные плиты, положив под них любые доски для крепления потолка. При использовании двух наклонной конструкции прошивку для потолка можно исполнить под углом или сделать плоской, заполнив пустоты шлаком либо другим теплоизоляционным материалом. На гребне бетонные плиты крепко сваривают и опирают на обыкновенную тавровую балку, а нижнюю часть опирают на материковый грунт. Для перекрытия можно использовать и другие материалы.
Важным и необходимым условием отменного качества и высокой надёжности вашего погреба будет его полная изоляция от материка (полная гидроизоляция). Для изоляции используются: битум, слои рубероида, плотная плёнка. Первостепенно, чтобы слои изоляции стен, пола и перекрытия были соединены в одно целое. Это не допустит проникновение некоторого количества влаги в конструкцию вашего погреба. Вентиляция погреба должна быть приточно-отточной. Для этого нужно предусмотреть воздуховоды, отверстия в перекрытии потолка. Приточные и вытяжные, надежные короба (можно трубы(на рис. 2)) размещают по всему периметру, в различных местах погреба. Приточные трубы размещают совсем близко к полу, а вытяжные, весьма близко к потолку. Во всех воздуховодах необходимо предусмотреть шторки-задвижки, с помощью которых регулируют активность вентиляции. Нудно предусмотреть в вентиляционных коробах сетки, защищающие погреб от проникновения различных представителей фауны. Вход в погреб должен иметь определённые, удобные размеры(на рис. 6). Двери должны быть цельные, плотно закрывающиеся, изготовленные из твердых пород дерева. Перед дверью должен быть порожек. Желательно иметь двое дверей: внешние - металлические, а внутренние деревянные. Двери, для лучшей сохранности, нужно покрасить.
Внутреннее содержание погреба определяет его владелец. Погреб построен. Пользуйтесь на здоровье.
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОСТАВИТЬ ЛАЙК И ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ. ВПЕРЕДИ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО!