На 6 шт.
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
200 г сметаны
2 стакана пшеничной или смеси пшеничной и ржаной муки
1 ч. л. соли
6 яиц
Приготовление:
• Сметану выложить в миску, добавить муку и соль, замесить крутое тесто. Яйца отварить, очистить от скорлупы.
• Тесто разделить на 6 частей, раскатать каждую в лепёшку. В центр лепёшки положить отваренное яйцо, завернуть его в тесто, защипнув края, чтобы получилась круглая или продолговатая булочка.
• Выложить кокурки на смазанный маслом противень, поместить в разогретую до 180 °C духовку и выпекать 30–40 минут.
Приятного аппетита!! Готовьте с удовольствием!! Благодарим за внимание!!
