В Африке опасно пить воду, во-первых, ее мало, а во-вторых, скорее всего она грязная.
Даже если вы найдете воду, то она будет стоить дороже местных алкогольных напитков, а вот гарантировать её чистоту никто не сможет, поэтому пить её стоит только на свой страх и риск.
Конечно, можно купить бутылочку BonAqua, но скорее всего цена будет сопоставима с годовым бюджетом небольшой африканской страны, может даже той, где вы сейчас находитесь.
То ли дело алкоголь: и жидкость, и обеззараживание, да и дизентерию от него подхватить почти нереально - алкоголь же.
Хотя дизентерией проще заболеть из-за грязных рук - помним, что мы в Африке - и воды тут чуток, руки мыть не принято, но мы же не есть сюда приехали, а выпивать. Так что это может и станет темой для другой статьи, но не для этой.
Гана, Западная Африка
Представим, что вас каким-то чёртом занесло в Африку, и вы добрались до Ганы.
Что вас окружает?
Скорее всего это будут: пальмы, песок, море, чёрные африканцы, опять пальмы, гигантские улитки, тёмно-коричневые африканки, снова пальмы и песок, а еще солнце.
Чертовски много солнца.
Будет жарко, я обещаю - будет адово жарко, возможно, вокруг будут красивые виды, но вскоре они осточертеют и захочется выпить.
Что из перечисленного выше можно выпить и захмелеть? Чуть меньше чем ничего.
Вот и местные жители так решили, а потом взяли да выжали с пальмы сок, сначала с одной, а потом всё больше и больше пальм пало жертвой соковыжималки.
Как гласит старая истина: любой сок, который может забродить, стоит превратить в вино.
Вот и африканцы знают эту истину и готовят из пальмого сока... пальмовое вино с непривычным для белого уха названием - Нсафуфуо.
Вкусно, хмельно, необычно.
Танзания, Восточная Африка
Килиманджаро. Что первым приходит в голову?
Одни представляют заснеженную гору на фоне жирафов и слонов в африканской саванне.
Другие видят альпинистские лагеря, палатки и веселых ребят с обветренными лицами.
А любители дикой природы вспоминают Национальный парк Килиманджаро.
Правы и те, и другие, и третьи.
У местных представление о Килиманджаро немного иное.
Да, они знают и про парк, и про гору, но любят они свою страну и ее главную достопримечательность в первую очередь за... пиво!
Это пиво знает, любит и пьет вся Африка, но наибольшую популярность оно имеет среди танзанийцев и туристов.
Больше об это пиве сказать нечего - это отличное пиво, но в нем нет ничего особого, кроме места производства и названия.
Зимбабве, Южная Африка
Что будет если взять зимбабвейца и дать ему 2 литра воды, килограмм сорго и дрожжи?
Через какое-то время с высокой долей вероятности вы получите пьяного африканца и 0,5 литров чибуку.
Где еще 1,5 литра? В африканце.
Первый вопрос, возникший у некоторых: что такое сорго?
Согласно Википедии - это сорт однолетних злаковых растений, произрастающих в Азии и Африке, из которых изготавливают хлебо-булочную продукцию.
Что такое сорго на самом деле - сырье для производства чибуку.
Если жизнь дала тебе сорго, дрожжи и воду - делай из них чибуку.
Южно-африканская мудрость.
Второй вопрос: что такое, чёрт возьми, чибуку?
Чибуку - это местный алкогольный напиток, с составом которого вы уже знакомы.
Прекрасный напиток, радующий глаз и желудок, нектар богов, напоминающий пиво, но немного иное.
Все местные любят чибуку, все приезжие тоже любят чибуку.
Весь мир любит чибуку!
Чибуку на самом деле вкусный и необычный пивной напиток, который стоит попробовать.
Не скажу, что ради него стоит ехать в Зимбабве, но если уже судьба занесла вас в эту дыру - грех отказываться!
Понравилось читать? Отлично!
Ведь мне нравится писать для вас, а потому предлагаю закрепить наш союз лайком и подпиской на канал, а я обещаю и дальше радовать интересными материалами.
