Стручковая фасоль с яйцом один из самых любимых блюд в нашей семье. Поэтому мы всегда сажаем её в большом количестве. С обычной грядки можно собрать неплохой урожай. Очень важно её вовремя собрать и правильно хранить. Собирать стручковую фасоль нужно пока жилки не стали твёрдыми. Если упустить этот момент придётся ждать полного созревания, когда стручки подсохнут и створки начнут раскрываться. Собранную стручковую фасоль моем и режем на одинаковые кусочки. Даём немного подсохнуть и фасуем в пакетики. Отправляем в морозильник, где она и будет храниться. Заготовка стручковой фасоли на зиму готова!