Утренний завтрак по персидски
Для приготовления нашего блюда нам необходимо минимум продуктов и совсем немного времени. Изюминкой омлета является то, что в него добавляется сушеный барбарис и много разных специи.
Погнали скорее готовить на завтрак персидский омлетище:
Нам понадобятся:
Морковка - 230 грамм
Барбарис сушенный - 1/4 стакана
Яйца куриные если есть другие можно использовать и их - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сухари - 1/4 стакан
Имбирь молотый - 1/2 чайной ложки
Пучок петрушки
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления:
1. Натираем морковь и лук. Затем добавляем все это в миску и перемешиваем. После кидаем панировочные сухари, яйца, соль, перец и сушеный барбарис, тщательно перемешиваем можно и миксером. Расколоть сковородку на огне и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Подаём со свежей петрушкой.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!