Вы уверены, что вы отличная хозяйка, у которой всё аккуратно и правильно лежит на полочках, в том числе и на полочках в холодильнике. Я смею предположить, что вы даже не догадываетесь, что некоторые продукты вообще нельзя хранить в холодильнике. Давайте разбираться, что именно нужно прямо сейчас убрать из холодильника.
Чеснок не любит холод. Холод и повышенная влажность - не лучшие друзья чеснока. Его лучше всего хранить в сухом, хорошо проветриваемом месте при комнатной температуре. Так вы сохраните его свежесть надолго!
Картофель изменяет свои вкусовые качества при низких температурах. Немедленно уберите картошечку из холодильника, поскольку при низких температурах крахмал превращается в сахар, что делает его сладким и вредным. Идеальное место для хранения - плотный бумажный пакет в тёмном подвале.
Хлеб в холодильнике быстро черствеет. Храните хлеб при комнатной температуре и внимательно проверяйте его перед употреблением на предмет плесени.
Томаты не любят холод. Эти плоды любят теплые места. А в холодильнике они гораздо быстрее портятся. Я храню томаты в миске на подоконнике в кухне. И красиво, и аппетитно, и хорошо.
Базилик боится холода. Идеально, если зелень хранить при комнатной температуре в стаканах с водой. Такой зеленый огород на вашей кухне будет радовать глаз и приносить пользу.
Мои дорогие, надеюсь эта статья была полезна для Вас. А я побежала спасать чеснок из холодного плена холодильника.