Это блюдо не только полезное, но и вкусное. Ингредиенты: Ингредиенты: Красная рыба (лучше жирных сортов) - 400 гр. Брокколи - 400 гр. Лимон - 1/3 шт. Сыр - 150 гр. Молоко - 200 гр. Яйцо - 3 шт. Соль, перец по вкусу Масло сливочное для смазывания формы
Приготовление: Берем рыбу (филе), режем кусочками, солим, перчим, сбрызгиваем лимоном и выкладываем в предварительно смазанную сливочным масло форму. Ставим в духовку. Пока рыба запекается отвариваем брокколи 5-10 минут. Берем молоко, натертый сыр, яйца и взбиваем миксером. Солим по вкусу. Можно добавить приправы по усмотрению. Вынимаем рыбу (должна быть готова наполовину), выкладываем брокколи и заливаем смесью. Ставим в духовку на 15-20 минут.
Это блюдо не только полезное, но и вкусное.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Красная рыба (лучше жирных сортов) - 400 гр.
Брокколи - 400 гр.
Лимон - 1/3 шт.
Сыр - 150 гр.
Молоко - 200 гр.
Яйцо - 3 шт.
Соль, перец по вкусу
Масло сливочное для смазывания формы
Приготовление:
Берем рыбу (филе), режем кусочками, солим, перчим, сбрызгиваем лимоном и выкладываем в предварительно смазанную сливочным масло форму. Ставим в духовку. Пока рыба запекается отвариваем брокколи 5-10 минут. Берем молоко, натертый сыр, яйца и взбиваем миксером. Солим по вкусу. Можно добавить приправы по усмотрению. Вынимаем рыбу (должна быть готова наполовину), выкладываем брокколи и заливаем смесью. Ставим в духовку на 15-20 минут.