Вторая часть обзора "Пиво недели #8". В первой части лидировал имперский стаут Neodekadents BA с рейтингом 4.5. Давайте разберемся, есть ли во второй части более достойный пивас.
На этой неделе на канале вышла двойная порция рейтингов. В целом материал ещё есть на одну-две подобных ударных недели. Ставьте лайки, если вам понравилась подборка, а особенно, если хотите, чтобы таких подборок на канале было две, а не одна в неделю.
Sour Juice
- Стиль: Кислый эль
- Пивоварня: Victory Art Brew, Россия
- ABV: 6.6%
Судя по этикетке - попытка скрестить NEIPA и кисляк. Но попытка явно не удалась, т.к. неиповость куда-то потерялась...
Аромат свеженатертой лимонной цедры и чуть-чуть хмеля. Во вкусе почти сводящая скулы кислота борется с травяной, полынной горечью за первенство. К середине бокала привыкаешь, и уже не кажется так уж кисло и так уж горько.
Оценка: 3.5/5
Safe Mode
- Стиль: Безглютеновое пиво (IPA)
- Пивоварня: Panzer Brewery, Россия
- ABV: 7%
Аромат тяжелый, похожий на запах из банки гречишного мёда. На фоне карамелька, но сквозь этот мёд сложно пронюхаться вообще. Во вкусе легкое заигрывание с тропическими фруктами и травянистая горечь. Не завидую больным целиакией, если им только такое можно пить...
Оценка: 2.75/5
Lumivalguke BA Edition: Sherry
- Стиль: Тройной пшеничный эль (с бочковой выдержкой в бочках от хереса)
- Пивоварня: Victory Art Brew, Россия X Õllenaut, Эстония
- ABV: 12.7%
В аромате яблочная кожура (это бочковые таннины играют) и винная сладость хереса. Вкус сладковатый, хлебный, с тонами бочки. Приятно согревает. Очень красивый цвет.
Оценка: 4/5
Stoner
- Стиль: Молочный стаут
- Пивоварня: Zagovor, Россия
- ABV: 6%
Конечно, пивоварня Zagovor известна больше не стаутами. Однако, никакому пивовару не следует зацикливаться на одной теме, даже если эта его "коронка" получается лучше, чем у остальных. Тем не менее, над темой стаутов ребятам надо ещё потрудиться.
Пахнет сладко, хлебно-корково, но слаще, чем на вкус. Вкус совсем чуть чуть сладкий, жжено-лакрично-хлебный.
Оценка: 3.5/5
Итого
В этой части обзора безусловно лучшим будет "Белоснежка" от VAB с эстонцами Õllenaut, которую очень вытягивает бочка. Говорят, версия без выдержки вообще ничем не примечательна. Однако, нетленка AF Brew в сотрудничестве с другими эстонцами Pühaste - Neodekadents BA - безусловный лидер пивных рейтингов этой недели, где кроме бочковой выдержки, и само пиво гораздо богаче.
На этой неделе на канале вышла двойная порция рейтингов. В целом материал ещё есть на одну-две подобных ударных недели. Ставьте лайки, если вам понравилась подборка, а особенно, если хотите, чтобы таких подборок на канале было две, а не одна в неделю.
Ну, и конечно не забывайте подписываться на Telegram-канал! Там ежедневные обзоры пива, новости мира крафта, и многое другое: @beerhead. Благодаря РКН ссылка скорее всего не откроется, так что лучше зайти в сам мессенджер и поискать там по никнейму канала. Увидимся!