Биточки в панировке из чипсов

Куриные биточки или котлеты приготовлены в панировке из измельчённых чипсов - получаются сочный и очень вкусные!

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• соль,
• перец,
• чипсы,
• масло для жарки.

Как приготовить:

• Куриное филе измельчить вместе с луком и морковкой. Получившийся фарш посолить, поперчить и добавить специи по желанию.
• Чипсы измельчить. Вот тут мне снова помог старший внук - измельчал с таким азартом!

• Из фарша слепить биточки, обвалять в смеси чипсов и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности котлеток.