Этот оригинальный салат, получается довольно сытным, благодаря куриной грудке в составе, помидоры же и кукурузка придают ему сочности. Салат отлично подойдет для завтрака, или легкого ужина. Его можно приготовить и на праздничный стол, гостям понравится!
Ингредиенты для приготовления салата:
- Куриная грудка 350 г
- Сыр твердый 150 г
- Кукурузка консервированная 200 г
- Помидоры 2 шт.
- Листья салата
- Майонез (или сметана) для заправки
Рецепт приготовления салата с куриной грудкой, помидорами и сыром:
1. Куриную грудку порезать на кусочки и выложить на сковороду с небольшим количеством растительного масла, тушить 15-20 минут, пока вся жидкость не выкипит и слегка обжарить. Можно использовать также копченую или отварную грудку, их обжаривать не нужно.
Выложить в миску.
2. Сыр потереть на терке и выложить к курице.
3. Порезать кубиком помидоры, салат порвать руками, с кукурузки слить жидкость и выложить к ингредиентам. Смешать все и заправить майонезом или сметаной, можно украсить зеленью.
Подавайте порционно или в салатнике. Для заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или любую другую заправку, которая вам по вкусу.
Теперь Вы знаете, как легко можно приготовить салат из куриной грудки, помидоров и кукурузки! Приятного аппетита!