Чай мате оказался самым мощным жиросжигающим напитком. По своим свойствам он обошел даже зеленый чай и кофе, которые традиционно считались очень полезными для похудения напитками.
Мате – это тонизирующий чай, который делают из побегов и листьев падуба парагвайского. Это национальный напиток в Аргентине и других странах Южной Америки. Мате богат кофеином, никотиновой кислотой (которая в разумных пределах нужна организму и раскручивает метаболизм) и витаминами группы B. Все эти компоненты и дают напитку жиросжигательные свойства.
При этом, для похудения нужно пить холодный мате. Оказалось, что холодный мате сжигает калории в два раза быстрее, чем горячий. Речь идет о буквально холодном мате, который охлаждали в холодильнике до температуры ниже комнатной. Как вариант, можно добавлять в заваренный мате кубики льда.
Теперь, непосредственно к эксперименту. Ученые измеряли, как меняется обмен веществ людей, которые выпили мате. И холодный мате сильно раскручивал метаболизм. Почему именно холодный? По мнению ученых, мате – больше чем холодная воды – заставляет тело быстро выделять тепло, чтобы согреться. А выделение тепла сопровождается окислением жиров. В итоге, человек худеет даже в состоянии покоя.
Это полезная информация, ведь чай мате – вполне доступный недорогой продукт, который можно встретить почти в любом супермаркете. Но переоценивать жиросжигающие свойства мате не стоит. Максимум, таким образом, вы сожжете 50-100 ккал, что равняется паре печенек. Поэтому – пить мате для похудения полезно, жиросжигание ускорится, но полагаться только на него не стоит. Контроль питания при похудении – всегда на первом месте!