Когда на пороге уже стоят ваши друзья, а к чаю у вас ничего нет, то этот быстрый рецепт поможет вам! Потрясающий ароматный запах яблок и корицы разнесётся на ваш дом буквально за 15 минут!
А для приготовления этого быстрого чуда вам понадобится:
Лаваш – 1 шт
Сливочное масло 100 гр
Сахар – 2,5 стол лож
Яйцо – 1 шт
Измельченные грецкие орехи – 0,5 стакана
Изюм – 1-2 стол лож
Яблоки – 3-4 штуки
Корица по вкусу
Сахарная пудра для посыпки
1. Очищаем яблоки и нарезаем на маленькие кубики.
2. Смешиваем сахар и яблоки и обжариваем на сковороде на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Так же вы можете добавить изюм и корицу.
3. Далее подготовим сливочное масло, натерев его на терке, так же взбиваем яйцо с 0,5 столовой ложки сахара.
4. Раскладываем лаваш, смазываем взбитым яйцом и распределяем по лавашу натертое масло, сверху выкладываем яблоки и присыпаем орехами.
5. Сворачиваем лаваш в плотный рулет, промазывая каждый оборот взбитым яйцом.
6. Противень застилаем пекрской бумагой, укладываем рулет швом вниз и смазываем взбитым яйцом.
7. Штрудель следует выпекать в духовке в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
Кстати, если у вас нет яблок, а есть груши - можете использовать их.
Приятного вам аппетита!