В последнее время самым популярным салатом в России стал, мне кажется, даже не оливье, а салат "Цезарь". В меню любого кафе или ресторана он всегда имеется в наличии. Как же приготовить полезную и диетическую версию этого блюда? Очень просто. Самый калорийный продукт в оригинальном рецепте - это соус на основе майонеза, как правило. В нашем же случае мы заменяем его на пп-вариант - смешивается натуральный йогурт, горчица,специи, также можно добавить мелко-нарезанный чеснок и лимонный сок. Курицу или индейку можно просто отварить, или запечь со специями в духовке или на гриле. Остальные секреты рецепта смотрите в видео.
Это действительно очень вкусно и быстро. Вы и Ваши близкие по достоинству оцените это блюдо и будете делать его постоянно.