Как быстро приготовить тесто для медовика

Хочу научить вас, как быстро приготовить тесто для медовика.

Обычно многие не хотят печь торт медовик потому, что долго готовиться тесто для него. Тесто по рецепту надо готовить на водяной бане, а это занимает не мало времени. Но вот недавно мне подсказали, как быстро приготовить тесто для медовика.

Необходимяые ингредиенты:

2 яйца;

0,5 ст сахара;

2 ст. ложки меда;

100 грамм маргарина;

1 чайная ложка соды;

2-2,5 стакана муки.

Итак, берем размягченный маргарин, добавляем к нему мед, яйца, сахар и соду. Все хорошо перемешиваем и ставим кастрю на огонь. Накрываем кастрюлю крышкой и на очень медленном огне прогреваем тесто. Когда поднимется пенак арамельного цвета, добавляем муку и замешиваем тесто. тесто надо накрывать влажным полотенцем, чтобы оно не высохло.

Приятного аппетита!