Картофель можно приготовить по-разному: отварить, пожарить, сделать пюре. Но сегодня мы расскажем вам, как запечь вкуснейший картофель с ветчиной и горчицей.
Ингредиенты
- Картофель – 4 шт.
- Ветчина – 100 гр.
- Сыр – 150 гр.
- Горчица – 2 ст.л.
- Лук зеленый
Инструкции
Шаг 1
Сначала приготовим картофель.
Хорошо помойте и высушите его. Проткните каждую картофелину несколько раз вилкой. Натрите оливковым маслом, солью и перцем.
Шаг 2
Выложите картофель на противень и запекайте около часа. Картофелины должны стать мягкими и покрыться хрустящей корочкой.
Шаг 3
Отставьте картофель, пусть пока стынет.
Займемся начинкой.
Шаг 4
Натрите сыр и мелко нарежьте ветчину.
Шаг 5
Теперь разрежьте пополам картофелины и разомните мякоть.
Шаг 6
Добавьте туда начинку и горчицу. Перемешайте.
Шаг 7
Посыпьте сверху луком и ваш запечённый картофель готов!
Вы можете добавлять самые разнообразные начинки - каждый раз будет получаться новое и интересное блюдо.
---
Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми публикациями!
Больше интересных рецептов и материалов – на сайте food-stories.ru