Для хорошего настроения!
Ничто на Новый год не украшает так квартиру, как петарда в салате Оливье...
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Очень вкусный и необычный тайский суп, который готовят так-же в Лаосе, Сингапуре и Индонезии. Острый суп с имбирем и креветками, обязательно придется по вкусу поклонникам "экзотической" кухни!
Ингредиенты:
Кокосовое молоко - 0,5 стакана
Креветки (тигровые) - 10 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Рыбный соус - по вкусу
Паста "Чили" - по вкусу
Имбирь - по вкусу
Помидоры (средние) - 3 шт.
Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
Лайм - 1 шт.
Специи - по вкусу
Зелень - 1 пучок
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Приготовление:
1. В кастрюлю с холодной водой кладем пасту "чили", рыбный соус и доводим до кипения.
2. Добавляем в кастрюлю имбирь, нарезанный тончайшими пластиками, кориандр, нарезанные шампиньоны и нарезанные помидоры. Варим 5 минут
3. Добавляем в суп очищенные креветки и варим еще 5 минут.
4. Добавляем в кастрюлю сок лайма, кокосовое молоко, специи, соль, сахар и варим 1 минуту.
5. Добавляем в суп мелко нарезанную зелень и даем настояться супу 15 минут.
Вуаля! Экзотический острый суп готов! Приятного аппетита!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Читайте так же:
"ЯЙЦА В ФУТЛЯРЕ" - вкусное и необычное блюдо, которое непременно удивит гостей!
Как избавиться от ячменя на глазном веке. Гарантия 100%!
Как определить что было сырьем для масла - сливки или пальмовое масло?
Вкуснейший томатный соус БОЛОНЬЕЗЕ для спагетти
Уловки супермаркетов и как их избежать. ( Уловка №6 )
Соленое САЛО с чесноком сухим способом. Старинный деревенский рецепт, проверенный временем!