Нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем в глубокую миску. Сало нужно нарезать очень тонкими кусочками. Идем дальше, поочередно собираем ломтики картофеля и сала на шампура. Выкладываем на лист фольги, солим, перчим добавляем любимые душистые приправы для аромата. Плотно заворачиваем фольгу и отправляем на огонь. Периодически переворачивая, жарить нужно минимум 15-20 минут. В последние минуты готовности можно развернуть фольгу и подрумянить картофель. Готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.