Диетологи утверждают - те йогурты, которые мы видим на полках магазинов, не являются полезным продуктом.
Возможно, там и присутствует какое-то количество положительных, необходимых нам бактерий, но присутствие сахара сводит на нет полезность этого фактора. Всё дело в содержании сахара. На котором, как на дрожжах, в нашей системе, в нашем кишечнике очень быстро распространяется патогенная микрофлора. Говорить о том, что йогурты улучшают бактериологический пейзаж кишечника, не приходится. Все утверждения о пользе пробиотиков, содержащихся в молочном продукте, все го лишь ещё один маркетинговый ход.
Ещё в 2009 году специалистами европейского агентства по безопасности продуктов питания были изучены сотни образцов пробиотических штаммов бактерий в йогуртах и доказано - ни один из них не сможет улучшить состояние нашей пищеварительной системы равно как и укрепить иммунитет. В связи с этим агентство в приказном порядке запретило крупнейшим производителям молочного продукта заявлять о якобы полезных свойствах пробиотиков в их продукции!
Но, несмотря на прямые запреты и развенчанный исследованиями учёных миф, реклама продолжает убеждать нас, что йогурт может улучшать наше здоровье и самочувствие.