Этот салат с ветчиной и с яблоком понравится тем, кому наскучили салаты с картофелем, яйцом, сыром, кто хочет легкости и свежести. Если взять за основу салата ветчину и яблоки, можно приготовить много разных прекрасно сбалансированных салатов. Такие салаты востребованы на столе зимой и летом, в будни и праздники.
Ветчина богата белком, что является положительным моментом, если вы хотите набрать мышечную массу и обеспечить организм энергией в течение дня.
Для салата желательно использовать ветчину нежирных сортов (из лопатки свинины, из индейки, из курицы), а яблоки выбирать не сладких сортов, а кислых или кисло-сладких, так как только с таким сочетанием в результате получается изумительная гармония этого блюда.
Ингредиенты:
Ветчина -350г
Огурец свежий – 1 шт.
Огурец маринованный – 1 шт.
Яблоко – 2 шт.
Майонез, можно заменить натуральным йогуртом.
Зелень
Ветчину нарезать продолговатыми брусочками, огурцы нарезать соломкой или натереть на специальной терке для корейской морковки. Яблоки очистить, убрать середину, нарезать соломкой.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом или йогуртом, выложить в салатник и украсить зеленью.
В этот салат дополнительно можно добавить свежие помидоры, сладкий болгарский перец, укроп, петрушку. Гармония вкуса не будет нарушена. Экспериментируйте на здоровье!
Салат готов, быстро и вкусно! Приятного аппетита и хорошего настроения!
Пожалуйста, подпишитесь на канал.