Пирог с щавелем на скорую руку

Пирог с щавелем просто восхитителен. Он вкусный, сладкий и такой летний. Для его приготовления не нужны дорогостоящие продукты. Он не требует дорогих ингредиентов и выходит очень дешево. Он просто восхитительно вкусный. Готовить мы его будем с готовым слоеным дрожжевым тестом, поэтому приготовление займет совсем немного времени. Если вы не хотите использовать магазинное тесто, то у нас на сайте есть рецепт быстрого слоеного теста, можете воспользоваться им.

Необходимые продукты

• слоеное дрожжевое тесто — 1 упаковка
• щавель — 300 гр
• сахар — 3 ст.л
• соль — щепотка
• яйцо — 3 шт

Начинаем приготовление

• Тесто делим на 2 части. Одну раскатываем и укладываем на дно формы.
• Щавель промываем и нарезаем, добавляем соль, сахар. Перемешиваем. Выкладываем начинку на первый слой теста.
• Яйца (2 шт) взбиваем в миске и выливаем на щавель. Сверху кладем второй пласт теста, тщательно скрепляем края, делаем несколько небольших надрезов, чтобы выходил пар.
• В чашку наливаем 1 ст.л. воды и вбиваем 1 яйцо. Слегка взбиваем и промазываем получившейся массой пирог.
• Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем изделие 20 минут.