Представляем вашему вниманию рецепт пирога, который спасет вас в тот момент, когда неожиданно идут к вам гости, например.
В этих ситуациях ваш пирог приготовится очень быстро и на его готовку не уйдет много времени. Отличный вариант для чаепития. Все останутся в восторге. И вы, несомненно, будете довольны, услышав много комплиментов касательно кулинарного мастерства.
Нужные ингредиенты
- 500 гр пшеничной муки
- 300 гр ягод (любые)
- 50 гр сливочного масла
- 20 гр сахарного песка
- 5 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 мл молока
- 1 чайная ложка соды или разрыхлителя
- 1 столовая ложка уксуса (любого)
- сахарная пудра
Начинаем процесс
- В первую очередь взбиваем масло и сахарный песок до состояния воздушной массы.
- В отдельной емкости делаем тот же процесс с ванильным сахаром и яйцами. После чего отправляем к первой массе. И продолжаем взбивать до пышного состояния.
- После чего частями, малыми порциями, сыпем муку и вливаем молоко. Добавляем соду (гашеную уксусом).
- Теперь кидаем ягоды, которые вы выбрали.
- Берем форму для запекания и смазываем маслом. Затем переливаем готовое тесто в нее.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем подготовленное выпекаться до готовности. Проверяем зубочисткой: если она выйдет сухая, то пирог готовый.
- Достаем из духовки, охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой. Можно украсить его взбитыми сливками (магазинными или самостоятельно приготовленными).
