Для гарнира Понадобится:
-макароны,
-вода,
-соль.
Для котлет понадобится:
- фарш готовый (мясо, чуть-чуть говяжьего жира, лук, чеснок, перец, соль пропущенное все через мясорубку),
- масло подсолнечное,
- мука пшеничная(у меня была рисовая),
- томатная паста,
- вода 1 чашка( для томатного соуса).
Гарниры:
Сварить макароны. Для тех кто не умеет готовить макароны, могу написать как это сделать:
Берем кастрюлю наливаем туда воду, ставим на плиту на сильный огонь. Ждем пока вскипит вода. Сразу же после того, как вода вскипела добавляем туда соль и наши макароны (рожки). Варим помешивая до готовности ( обычно на упаковке написано время варки, если этого нет можете просто пробовать вынимая из кастрюлю по одной). Когда наши макароны приготовились выливаем содержимое кастрюли в дуршлаг над раковиной и промываем холодной водой.
Можно взять кастрюлю слегка обжарить наши макароны в сливочном масле (но это не обязательно).
Котлеты:
Слепить из фарша круглые котлеты или овальные, кому как нравится.
Обвалять котлеты в муке
и обжарить их с двух сторон.
Потом влить соус томатный (вода + томатная паста)
к котлетам
и тушить на минимальном огне до готовности.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты. Если ну трудно, ставьте палец вверх!
