Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Яйцо куриное - 2 штуки
Пшеничная мука - 6 столовых ложек
Сахар - 2 столовые ложки
Подсолнечное масло - 5 столовых ложек
Способ приготовления:
1. Разомните творог вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков.
2. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте.
3. Добавьте в творог муку и тщательно перемешайте.
4. Из полученной массы слепите шарики и обваляйте их в муке.
5. Приплюснутые шарики отравляйте на разогретую сковородку смазанную маслом. Обжаривайте с двух сторон, на среднем огне, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
