«Горбушки» с петрушкой

И ещё одно применение вчерашней засоленной петрушки: добавить в тарелку со свежими щами и к ним бутерброд из ржаных горбушек. Очень и очень вкусный обед!

Ингредиенты:

• 2 горбушки из ржаного хлеба,
• солёная петрушка,
• 1-2 дольки чеснока,
• сливочное масло.

Как приготовить:

• Горбушки намазать сливочным маслом.
• Поверх выложить немножко свежего чесночка (ну не любите и не кладите!).
• Сверху накидать солёную петрушку и можно обедать!

P.S.:

Просто, быстро и вкусно!