Учеными из США проведен ряд исследований и наблюдений, итогом которого стали неожиданные заявления. Как уверяет диетолог из США, Трейси Манн, написавший книгу «Секреты лаборатории питания», все эти методики вполне доступны и не особо сложны. Фрукты и овощи следует сразу же нарезать на порционные кусочки, это будет стимулировать активное их поедание. Психологически мы склонны чаще заносить в рот то, что не требуется откусывать и отрезать. Таким нехитрым способом, обманывая собственные надсознательные рефлексы, мы сможем резко увеличить потребление низкокалорийных растительных продуктов. Это с успехом начнет вымещать из рациона значительную часть высококалорийной пищи. Учеными был задуман и реализован эксперимент с группой молодежи, которую в течение дня кормили нарезанной морковью. Студенты даже отказались от глазированных шоколадных конфет, предпочтя им хрустящий натуральный продукт. Подмечен интересный факт: обед за одним столом с людьми, предпочитающими овощные салаты, стимулирует