Изысканный парфе

Парфе — это блюдо итальянской кухни, попробовав которое хоть раз в жизни, вы полюбите его навсегда. Он имеет очень нежный вкус и отлично освежает в жаркую погоду. Готовится такой деликатес просто, главное выбрать правильный сыр. При приготовлении этого лакомства можно использовать различные фрукты или ягоды. Все зависит только от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Необходимые продукты

• сыр «Маскарпоне» — 250 гр
• сахар — 6 ст.л
• жирные сливки — 250 мл
• ваниль — 1 ч.л
• любые фрукты, ягоды по вкусу

Начинаем готовить

• В чашку блендера выкладываем сыр, сахар и ваниль. Хорошо взбиваем.
• В отдельной миске взбиваем сливки, они должны загустеть.
• Затем две массы смешиваем и взбиваем до однородности. Раскладываем по стаканчикам и кладем на 10 минут в холодильник. Достаем, добавляем фрукты (ягоды) перемешиваем и подаем к столу.