СУП ИЗ МОЛОДОЙ КРАПИВЫ
Суп:
Вода – 2 л.
Картофель – 400 г (2-3 шт)
Крапива молодая – большой пучек
Соль – по вкусу
Фрикадельки:
Фарш говяжий – 450 г
Лук репчатый – 1 маленькая шт.
Яйцо – 1 шт.
Соль, специи - по вкусу
В тарелку:
Яйцо вареное – 1 шт на порцию
Сметана – по вкусу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!