Куда интереснее спальных корпусов бытовая часть лагеря. Вот трёхэтажный корпус столовой.
Фойе встречало детей большой картиной. Слева был гардероб, где на вешалках указаны номера корпусов.
Залы для приёма пищи (а всего их четыре) располагаются на втором и третьем этажах. Дети поднимались наверх по светлой застеклённой лестнице.
Залы соединяют с кухней два окна: для выдачи еды и приёма грязной посуды.
Стены залов украшены прекрасными картинами авторского исполнения.
Картины страсть как хороши, очень жаль, что им суждено сгнить здесь.
Кухня сияет строгой чистотой.
В пищеварочных котлах можно было одновременно сварить три блюда. Например: борщ, куриный суп с вермишелью и компот. А на другом этаже столовой в то же время могло быть другое меню. Сказочная роскошь!
Электрическая сковорода, на которой можно быстро приготовить второе блюдо или пассеровать мясо, рыбу или овощи.
Хлеборезка АХМ-100 болгарского производства нарезает в час до 220 батонов ломтиками толщиной 10-20 мм. Стоит около 1000 €.
Также кухня может похвастаться отличной коллекцией плакатов по технике безопасности. Не помогло: на стене остались кровавые следы. Или это...
Ужас, шок: что здесь произошло? Кому пришло в голову устроить здесь кровавую вакханалию? Как бы то ни было, на улице стоял день, и пугаться кровавого манекена было неприлично.
Рядом с кухней - помещение для грязной посуды.
Здесь же - обычная для таких мест конвейерная посудомоечная машина.
Два грузовых лифта соединяют кухни с нижним этажом, где хранились продукты и производилась их первичная обработка.
Холодильные камеры. Всего их пять, на разные сорта продуктов.
По стенам висят охлаждающие элементы.
Охлаждающая жидкость подавалась из машинного зала. Здесь стоят четыре компрессора с электроприводом.
Вверх колёсами валяется тележка от тестомесильной машины.
По углам стоят различные мясорубки, картофелечистки и прочее.
Целых три моторных блока от электромясорубок.
На полу валяются детали от них.
Святая святых - стенд с ключами.
Ниже всего - вентиляционная камера. Вентилятор, приводимый мощным электромотором, вытягивал воздух из кухонь. Сейчас пол здесь на метр залит водой.
Теперь бегом по колено в снегу к следующему зданию - клубу.