Всем привет!
В этой скромной заметке хочу поделиться с вами некоторыми секретами, как отказаться от сладкого.
Начну с главного и основного. Чем более сбалансированным и правильно распределённым во времени будет питание, тем меньше будет физиологическая потребность в сахаре.
На мой взгляд человека тянет на сладенькое в двух случаях - когда возникает физиологическая потребность организма в глюкозе и психологическое желание съесть что-нибудь сладкое.
Физиологическая потребность появляется при повышенных физических нагрузках в данный момент времени. Организму не хватает энергии для работы. И в этот момент просто необходимо восполнить потребность организма в сахарах.
А если вы сидите и ничего не делаете, и вам хочется сладкого, так это психологическое желание. И вот с этим имеет смысл бороться.
Начну с того, что я - абсолютный противник каких-то жёстких мер в питании. Потому что как правило это не работает. Нет никакого смысла забить холодильник курогрудкой и брокколи, продержаться на этом неделю. А потом снова продолжать лопать конфеты, но уже с удвоенной силой.
Если вы решили сесть на "пп" и отказаться от сладкого, то начните с того, что постарайтесь сбалансировать питание. Пусть в вашем рационе будет достаточно белков, жиров и медленных углеводов.
Как рассчитать суточную норму ккал и что такое бжу я писала в прошлых статьях.
Поверьте, как только вы сбалансируете питание, желание съесть сладкого уже станет меньше.
Ещё очень важный момент - режим питания. Я соглашусь с тем, что в большом городе и при высокой занятости, не так-то просто его соблюдать. Но все же старайтесь, чтобы у вас не было перерыва между приемами пищи более четырёх часов.
Так же стоит понять ещё одну вещь - чем больше вы едите сладкого, тем больше вам его хочется. Это происходит из-за выброса инсулина. Вы съедаете сладкое, чтобы поддерживать уровень глюкозы на одном уровне, поджелудочная железа выбрасывает инсулин. Под действием инсулина глюкоза заполняет жировые клетки. Затем довольно скоро вы снова ощущаете чувство голода и вам снова хочется сладкого.
Далее я расскажу о некоторых ухищрениях, которые помогут побороть тягу к сладкому.
-для начала перестаньте покупать сладости, чтобы они не мазолили глаза;
-ешьте сладкое только по утрам, но не увлекайтесь;
-замените пирожные и торты сухофруктами, зефиром и пастилой. Так же есть такой вариант, как фрукты;
-отучайтесь пить чай с печеньками;
-так же чтобы перебить резкий "приступ" желания съесть сладенькое, можно пожевать жвачку или почистить зубы. Это забьет рецепторы. Про рецепторы - когда привыкаешь не употреблять в пищу сладкое, многие десерты в последствии начинают казаться приторными и совсем не вкусными.
-и последнее в списке - сахарозаменители. Но о них я расскажу в следующей статье. Потому что далеко не все из них есть благо.
Так что до встречи в следующей публикации!