Пенджинг — китайское искусство создания миниатюрного ландшафта в контейнере. Слово «пенджинг» состоит из двух слов: «пен» — «горшок» или «контейнер» и «джинг» — «пейзаж». При этом понятие пенджинг включает в себя не только искусство формирования карликового растения, но и формирование уменьшенного уголка природы
Мастер для достижения своих целей использует различные материалы, чтобы передать атмосферу горного ручья или морского пейзажа с тропическим островом. Но, для того чтобы быть абсолютно завершенной, композиция может состоять и из одного единственного дерева.
«Пенджинг» и «бонсай» – очень близкие понятия. Но «пенджинг» – более древнее из них, именно от него получил свое развитие «бонсай». Не смотря на то что сходство очень много, коренная разница все таки есть.
«Бонсай» — понятие более узкое, так как включает в себя только карликовое дерево, тогда как «пенджинг» — включает в себя некий ландшафт, хотя в некоторых случаях и сведенный к одному лишь дереву, но все же предполагающий некий участок дикой природы. Многие из великих произведений пенджинг, созданных китайскими художниками, отвергают каноны формирования бонсай, как отдельного растения, хотя и включают в себя карлик.
Выделяют множество вариаций пенджинг, но китайцы признают три четких категории:
-пенджинг — дерево (shumu penjing)
-пенджинг — ландшафт (shanshui penjing)
-пенджинг – водный ландшафт (shuihan penjing)