Это своего рода котлеты, только я их запекаю в формочках для кексов. Мои дети их просто обожают, особенно со сметаной.
Вот что вам понадобится:
Овсяные хлопья-4 ст. л
Капуста- 500 г
Сливочное масло-3 с. л.
Яйца-3 шт.
Молоко-200 мл
Нашинковать мелко капусту и тушить на сковороде предварительно добавив масла примерно 15 минут, для того чтобы она стала мягче, можно подлить немного водички. После опустите геркулес, соль, молоко и еще минут 10. Затем массу остудить и взбить яйца. Уложите в приготовленные формочки и поставьте в горячую духовку. Запекайте примерно минут 35, температуру установите 180 градусов.
Подавайте со сметаной.
!Комментарий диетолога:
От хлопьев быстрого приготовления советую отказаться. Используйте те которые требует 10-15 мин. на готовку. Лучше всего взять цельное зерно, не смотря на то что готовить его очень долго, оно все же сохраняет в себе больше пользы.