Превосходная рисовая запеканка с цукатами

Вкуснейшее блюдо для детей и взрослых на завтрак. Готовится оно легко и быстро, а вкус просто волшебный. Если в такую запеканку добавить цукаты она получится более интересная, яркая и сытная.

Необходимые продукты

• рис – 0,5 ст
• цукаты – 200 гр
• молоко – 550 мл
• мед – 3 ст.л
• яйцо – 1 шт
• соль – 0,5 ч.л
• сливочное масло для смазывания формы

Начинаем готовить

• Сначала готовим рисовую кашу. Для этого берем круглый рис и промываем его. Наливаем в кастрюлю молоко (0,5 л), доводим до кипения и присаливаем, всыпаем рис и варим до готовности.
• В получившуюся смесь добавляем цукаты, перемешиваем.
• Берем форму и промазываем ее маслом. Выкладываем рисовую смесь и промазываем ее медом.
• Яйца взбиваем с молоком (50 мл) и выливаем на заготовку запеканки.
• Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.