Режем мелко лук и морковь, обжариваем их на оливковом масле до слегка золотистого цвета лука. Добавляем куриную печень, обжариваем , помешивая до полу готовности печенки. Добавляем консервированную сладкую кукурузу, затем порезанное мелко яблоко, жарим минуты 3. Добавляем соевый соус(так чтобы смесь получилась соленой), немного жарим , помешивая. Добавляем сливки, немного тушим. Снимаем с огня. Остужаем до теплого состояния. Мелко режем твердый сыр и вместе с ним закладываем нашу смесь в блендер. Хорошенько блендерим, остужаем и паштет готов.