Сладкие креветки, запеченные на гриле или в духовке
Самый быстрый вариант шашлыка – из креветок.
Жарится 6 минут, а можно и меньше. Скорее всего, креветки у вас будут, скорее всего варено-мороженные, то есть – готовые.
Если нет мангала, то можно приготовить их дома в духовке.
Пропорции на ваше усмотрение
Тигровые креветки разрезать пополам, промыть, замариновать: тимьян, чеснок, соль, перец, оливковое масло. Запечь на средних углях или в духовке при температуре 180С в течение 6 минут с половинкой лимона.
Заправка из помидор: томаты конкассе (без шкурки и семечек) нарезать мелким кубиком, добавить оливковое масло, сухие травы (базилик, тимьян), соль, лимонный сок.
Подача: готовые креветки полить заправкой, украсить кинзой.
Все рецепты шашлыков по хештегу #Шашлык
Хотите узнать, когда у меня иссякнут рецепты шашлыков и что будет дальше?
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал и СТАВЬТЕ ЛАЙКИ
Метки: Сергей Ерошенко честная кухня
