Молочные коржики Нужные ингредиенты Начинаем процесс
Молочные коржики Нужные ингредиенты Начинаем процесс
...Читать далее
Молочные коржики
Нужные ингредиенты
- Мука — 400 г
- Сахарный песок — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 1 шт
- Молоко — 80 мл
- Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
Начинаем процесс
- В первую очередь взбиваем размягченное сливочное масло с сахарным песком.
- После чего добавляем яйцо, молоко и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
- Затем сыпем муку и замешиваем эластичное тесто.
- Раскатываем его в пласт толщиной 7-10 мм. Берём специальную формочку с волнистыми краями и вырезаем коржики.
- На противень стелим пергаментную бумагу. Разогреваем духовку до 180 градусов. После чего перекладываем вырезанные коржики на противень и отправляем на 15 минут. В этом процессе главное не передержать их в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье.