Готовим ужин!? Быстрая курица спешит на помощь! Добавим ярких красок в виде разноцветных перцев, приправим острой ноткой чили и имбиря и вуаля, всё очень просто и вкусно!
Когда готовлю детям, то от чили приходится отказаться, а вот на имбирь они соглашаются.
На этот раз я готовлю куриное филе с бёдер, его кстати можно купить зачищенное, без кожи и костей это очень ускоряет процесс готовки.
Нам потребуется:
Куриное мясо без костей
Болгарский перец разных цветов
Чили перец
Красный лук
Чеснок
Имбирь
Соевый соус
Зелёный лук
Соль, специи (у меня свежемолотая смесь перцев)
1. Мясо нарезаем не крупными кусочками и маринуем в чесноке и соевом соусе.
2. Нарезаем лук и перец полосками, имбирь и чеснок мелкими кубиками.
3. Обжариваем лук до мягкости и добавляем мясо, жарим до румяной корочки – несколько минут.
4. Добавляем в сковороду перецы, слегка обжариваем, вливаем немного соевого соуса и воды, добавляем имбирь и тушим до готовности ещё несколько минут, в конце добавляем специи и зелёный лук.
Я подала мясо с рисом.
Всё готово. Приятного аппетита!
Спасибо за ваши лайки, они вдохновляют! Подписывайтесь на мой канал, буду радовать вкусными, быстрыми и простыми рецептами.
Смотрите также:
Медовые куриные ножки. Ароматные и очень вкусные!
Сочные куриные голени с соусом, очень вкусно!!
Острые куриные ножки с хрустящей корочкой
Домашний фаст фуд. Хрустящая и сочная курочка из духовки
Медовые крылышки. Лучший рецепт!
Курица с оливками и красным луком
Мой instagram