Как известно, существует рекомендация выпивать каждый день по бокалу красного вина для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, онкологических заболеваний, сахарного диабета и других проблем со здоровьем. О пользе красного вина написано немало статей. Объясняется положительный эффект умеренных доз этого напитка наличием в нем вещества ресвератрола, природного антиоксиданта и кардиопротектора. В последнее время этот полезный фитоалексин стал популярной пищевой добавкой. Но ученые из Дании выяснили, что все полезные свойства красного вина в целом и ресвератрола в частности неактуальны для полных людей. В ходе исследования эксперты пригласили 24 человека, страдающих от ожирения, для проведения эксперимента. Половине участников регулярно давали ресвератрол, а другой половине – плацебо-препарат. Наблюдения показали, что за месяц приема вещества ни у одного участника не отмечалось положительных изменений ни в уровне холестерина, ни в количестве расход