Белково-углеводная диета (или диета белково-углеводного чередования) в сущности есть просто правильное питание. Диета включает в себя продукты, богатые и белками, и углеводами, поэтому она позволяет худеть, при этом совсем не голодая и не создавая стресс организму.
Принцип и характеристика диеты
Эта вид диеты подразумевает чередование белков и углеводов по дням недели. В течение недели рацион должен строится по определенному принципу, а именно:
Первый день – питание белково-углеводное.
Второй и третий день – продукты и блюда, содержащие полноценный животный белок (мясные и рыбные блюда, молоко и т.п.). В эти дни углеводные продукты употреблять запрещено.
Четвертый день - продукты, состоящие из углеводов (овощи и фрукты с минимальным содержанием крахмала, гречка, картофель печеный или отварной, цельнозерновой хлеб).
Пятый и шестой день – возврат к белковым продуктам.
Седьмой день недели – углеводный.
Таким образом выстраивается питание в течение недели. Продолжительность диеты не ограничена и может продолжаться всю жизнь. Если поставлена цель похудеть, то, выбирая белковые продукты, необходимо учитывать их калорийность и выбирать продукты, имеющие минимальное количество калорий, т.е. жир свести к минимуму. Организм не получит углеводов, а жиров получит незначительное количество, следовательно, вынужден будет расходовать отложенные запасы и, соответственно, будет уменьшаться масса тела. Во время углеводных дней, главное условие, включать в меню блюда с минимальным количеством углеводов. В дни смешанного питания на завтрак полагается есть углеводные продукты, в обед – продукты, содержащие и белки, и углеводы, а на ужин – продукты , содержащие белки.
Плюсы и минусы диеты
Плюсами диеты является то, что:
- рацион полноценный и сбалансированный, но при этом происходит снижение веса;
- легко составлять рацион и не надо проводить сложные расчеты калорийности;
- за счет белков увеличивается мышечная масса, а жировые запасы уменьшаются;
- не страдает внешний вид, настроение и можно не отказываться от активного образа жизни.
Минусы диеты:
Не подходит людям с ожирением, так как организм приспосабливается, и через какое-то время не будет реагировать на изменения рациона питания и, соответственно, прекращается процесс похудения.
Имеется риск развития заболеваний желудка, так как большое количество белка сложно для переваривания. Поэтому такая диета должна быть в комплексе с физическими тренировками, тогда обмен веществ улучшается, белки быстрее усваиваются и соответственно снижается нагрузка на организм.
Понравилась статья? - Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новинок
Вам также может понравиться:
Огуречная диета - для быстрого похудения и нормализации давления!
Когда можно есть и худеть? Суповая диета - минус 5 кг за неделю
Противораковая диета Йоханны Будвиг