Скумбрия - отличная промысловая рыба, обладающая прекрасными вкусовыми качествами и небольшим количеством костей. Скумбрия, запеченная в духовке в соевом соусе по этому рецепту, похожа не только по внешнему виду, но и по вкусу на рыбу горячего копчения. Внутрь рыбки я положила лук и лимон, блюдо получилось нежным, вкусным и сочным.
Ингредиенты
Для приготовления скумбрии в соевом соусе в духовке потребуются:скумбрия - 1 шт. (у меня мороженая);лук репчатый - 1 шт.;лимон - 40 г;соевый соус - 6 ст. л.;имбирь молотый - 1 ч. л. (без горки);соль - по вкусу.
Этапы приготовления
Ингредиенты, необходимые для приготовления этого блюда.
В мисочку налить 3 столовые ложки соевого соуса. Добавить сухой имбирь и 1 столовую ложки лимонного сока. Перемешать.
Репчатый лук почистить и помыть. Лимон помыть. Нарезать лук кольцами, а лимон - кружками.
Затем фольгу снять и запекать рыбу еще 10-15 минут, периодически поливая соевым соусом с лимонным соком и имбирем. Готовую скумбрию достать из духовки.
ССЫЛКА НА ИСТОЧНИК :http://rutxt.ru/node/9270
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?СТАВЬ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ!!!