Всем привет!
Думаю, любая хозяйка при приближении к ее дому гостей, думает: "А чем же их сегодня-то кормить?"
Что можно быстренько приготовить на стол, затратив при этом минимум усилий и времени? Конечно, фаршированные яйца.
Ингредиенты:
6 яиц
3 шампиньона
Луковица
Майонез
Приготовление:
1. Яйца отвариваем до готовности.
2. Пока яйца варятся, режем грибы не очень крупно, нарезаем также и лук. Обжариваем.
3. Грибы с луком нам нужно перемолоть чоппером/блендером/ножом в пюрешку.
4. Яйца остужаем, очищаем, разрезаем на половинки, вынимаем желток и мелко его режем.
5. Перемешиваем грибы и желток с майонезом.
6. Начиняем половинки белков получившейся смесью.
7. Украшаем зеленью и подаем к столу.
Получается быстро, вкусно, сытно и красиво.
Приятного аппетита!
Ваша Елена.
Читайте также про Закуску-бутерброд к пиву.