Такой овощной салат очень вкусен с копчёной или солёной рыбой.
Ингредиенты:
- 2 шт. картофеля,
- 2 помидора,
- 1-2 луковицы,
- оливковое масло.
Как приготовить:
- Отварной картофель и свежие помидоры в равных количествах нарезать ломтиками.
- Репчатый лук (лучше красный) – полукольцами.
- Все смешать, посолить и заправить хорватский салат оливковым маслом.
P.S.:
От себя добавлю: слегка поперчила чёрным молотым перцем, украсила укропом и зелёным луком.
