Для приготовления этих котлеток нам понадобятся продукты.
Восемь — десять головок репчатого лука, полтора стакана муки, одна морковка, один клубень картошки, пучок укропа, сельдерея, петрушки, сто миллилитров масла растительного, соль и специи по вкусу.
Процесс приготовления.
В какую нибудь миску крошим соломкой лучок и на пять — семь минуток его нужно замочить в кипятке. После того как прошло указанное время, убираем воду и кладем муку и зелень. Картошку и морковку нужно помыть, почистить и пропустить через терку с крупной фракцией.
Далее в наш лучок нужно добавить тертую морковку и картошку, налить масла, положить соль со специями на свой вкус. Все перемешать хорошенько. Котлетки жарить нужно с обоих сторон пока не появится золотистая корочка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
