Ингредиенты:
Куриная грудка-400 грамм
Шампиньоны-300 грамм
Картофель-2 шт
Маринованные огурцы-2 шт
Вареные яйца-4 шт
Майонез, растительное масло, соль.
Приготовление:
Шампиньоны нарезать маленькими кусочками и обжарить. Грудку и картофель отварить и нарезать мелко, вареные яйца разрезать и натереть на терке (белки и желтки используются отдельно). Маринованные огурцы нарезать маленькими кусочками.
Слой 1) Картофель и огурцы, майонез
Слой 2) Куриная грудка, майонез
Слой 3) Тертые желтки
Слой 4) Шампиньоны, майонез
Слой 5) Тертые белки.
Салат поместить в холодильник на полтора часа.
