Сладкий пирог с творогом и бананом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога. 

На его приготовление не уйдет много времени и потратится совсем немного сил. Пирог получается в меру сладким, с очень нежной начинкой. У него такой незабываемый аромат и вкус, что вы захотите его готовить ещё и ещё. Обязательно порадуйте своих домочадцев такой вкуснятиной к чаепитию.

Нужные ингредиенты

Для теста

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 50 г сахарного песка
• 1 яйцо
• щепотка соли

Для начинки

• 200 г творога
• 2 банана
• 3-4 столовые ложки сметаны
• 4 столовые ложки сахарного песка
• 3-4 столовые ложки молотого миндаля
• цедра апельсина по вкусу

Начинаем процесс

• В первую очередь просеиваем муку. Затем добавляем сахарный песок, соль и хорошо перемешиваем.
• После чего нарезаем кусочками сливочное масло и отправляем к мучной смеси. Используя вилку, продавливаем его и интенсивно смешиваем до образования крошки. Надо постараться сделать ее равномерной.
• Затем вбиваем сюда яйцо и хорошо объединяем с массой. После чего делаем из неё шар и отправляем в холодильник на один час.
• Для начинки взбиваем яйца с сахарным песком, используя миксер. После чего добавляем туда нарезанные бананы, творог, сметану, миндаль и цедру.
• Разогреваем духовку до 190 градусов.
• По истечении нужного нам времени достаём тесто из холодильника и быстро раскатываем его. После чего помещаем в форму и обрезаем неровности кромки.
• Затем помещаем поверх начинку и отправляем в разогретую духовку на 50-60 минут.
• По истечении этого времени достаём наш пирог, даем ему остыть и украшаем сахарной пудрой, банановыми чипсами или тертым шоколадом.

Возможно вам ещё понравится изумительный бисквитный десерт с клубникой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».