Не знаю, как вы, а мой папа всегда сажает по два болгарского перца в одну лунку. На мой закономерный вопрос – «почему ты это делаешь?» он так и не смог дать сколько-нибудь внятного ответа. «Слышал, что так лучше им», - ответил родитель.
По причине вечного дефицита места на дачном участке, я также задалась этим вопросом – может, и не стоит сажать перцы попарно? Ан нет. Оказывается, этот метод – оптимален, особенно в жарком засушливом климате, и сейчас расскажу, почему.
Метод посадки перца «По два в одну лунку» правильно называется «Квадратно-гнездовой». Специалисты уверяют, что при таком устройстве посадки перцев дачники получают богатый урожай, плодов на перцах значительно больше, и они крупнее. Волшебство? Совсем нет. Это явление объяснит и школьник, владеющий запасом знаний по биологии. Сажая два ростка перца рядом, мы тем самым формируем кустик. Растения друг другу являются опорой, влага у корней сохраняется дольше, тени от листьев – гуще. Да и место в теплице или на участке экономится в два раза – что немаловажно.
Но есть один очень важный нюанс: перцы должны быть исключительно самоопыляющиеся или по-научному индетерминантными. Иначе вместо урожая вы рискуете собрать пересортицу.
Как сажать?
Квадратно-гнездовой метод предполагает лунки специального вида – квадратной формы и размерами 60 на 60 см. Перцы высаживаются рядом друг с дружкой, на расстоянии 2-3 см – для развития стеблей растений. Выберете пасмурный день либо вечернее время, когда уже солнце село. Перцы – известные неженки, не выносят при пересадке прямых солнечных лучей. Обильно полейте культуру теплой отстоянной водой и накройте пленкой, если вы их высадили в открытый грунт. Пленка потребуется еще хотя бы в течениие недели, пока молодая рассада не освоится и не окрепнет в новом месте обитания. Точно так же перцы высаживаются и в теплицу.
Когда сажать?
Высаживать перцы в открытый грунт следует только тогда, когда вы полностью уверенны в том, что заморозки миновали. Теплолюбивые «гости» с юга не выносят понижения температуры даже ниже 15 градусов, они перестают развиваться и не цветут. В южных регионах высадку перцев начинают в первой декаде мая, иногда в конце апреля. В Средней полосе России лучше повременить до конца мая – начала июня. Перцы прекрасно себя чувствуют в рассадных ящиках, так что в этом случае лучше перестраховаться. В теплицы, соответственно, посадку можно производить раньше.