Ингредиенты:
500 гр. сахара, 200 мл. воды, 150 гр. картофельного крахмала, 1/4 чайной ложки лимонной кислоты
Для украшения: какао-порошок
Способ приготовления:
В воде растворить сахар и довести его до кипения. Затем добавить крахмал и варить, периодически помешивая, до загустения массы. В самом конце варки добавить лимонную кислоту.
Поставить массу остывать. После того как масса остынет нарезать её небольшими кусочками и посыпать сверху какао-порошком. Восточное лакомство понравится не только Вашей семье, но и гостям.
