Шеф-повар сети «Город-Сад» предлагает приготовить традиционную русскую окрошку на квасе с вареной колбасой. При этом не надо что-то выдумывать и изобретать велосипед. Главное взять хороший квас. Те, кто хочет остроты, могут добавить в окрошку немного тертого хрена или горчицы. Окрошка с колбасой Ингредиенты Как готовить Все рецепты летних супов по хештегу #окрошка
Хотите получать проверенные рецепты от лучших шеф-поваров?
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал и ставьте ЛАЙКИ Метки: #Окрошка Город-Сад
Шеф-повар сети «Город-Сад» предлагает приготовить традиционную русскую окрошку на квасе с вареной колбасой.
При этом не надо что-то выдумывать и изобретать велосипед.
Главное взять хороший квас. Те, кто хочет остроты, могут добавить в окрошку немного тертого хрена или горчицы.
Окрошка с колбасой
Ингредиенты
- 3 шт - Огурец свежий
- 5 шт - Картофель
- 4 шт - Яйцо куриное отварное
- 6 шт - Редис свежий
- Укроп – пучок
- Лук зеленый – пучок
- 250 гр - Колбаса вареная
- 400 гр - Хлебный квас
Как готовить
- Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками.
- Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
- Редис и вареную колбасу нарезать кубиками.
- Укроп мелко нарубить вместе с луком.
- Подготовленные овощи выложить в глубокую миску и залить хлебным квасом.
Все рецепты летних супов по хештегу #окрошка