Нам потребуется:
Куриная грудка – 600 г;
Лук – 1 штука;
Яйцо – 1 штука;
Чеснок – 2 зубка;
Сливки – 200 мл;
Сыр – 200 г.
Продукты готовы, приступаем.
Грудку моем и измельчаем, чтобы кусочки были как можно меньше..
Лук чистим, не крупно режем.
Выкладываем лук к курице, добавляем соль, перец. Размешиваем.
Форму хорошенечко смазываем сливками.
Из нашего фарша скатываем шарики, помещаем их в форму. При необходимости обваливаем котлетки в муке.
Помещаем запекаться шарики в духовой шкаф на 15 минут при температуре 180С.
Пока котлетки готовятся, переходим к соусу для заливки.
Сыр, чеснок трем на мелкой терке. Выливаем к ним сливки. Перемешиваем.
Достаем наши шарики и поливаем соусом каждую котлетку. Опять помещаем в духовой шкаф на 20 мин.
Подавайте с любым гарниром на ваш вкус или с овощами.
Не забывайте подписываться на канал и ставить лайки.