Этот рецепт идеально подойдет вам, если хочется чего-нибудь сладкого, а готовить лень, да и времени совсем нет. Печь ничего не нужно и вот буквально через час-полтора у вас вкусный десерт к чаю. Попробуйте)
Понадобится:
200 грамм обычного печенья
100 мл воды
70 грамм сахара
2 ст. л. какао
80 грамм размягченного сливочного масла
80 грамм какао
сахарная пудра
Приготовление:
Печенье измельчите в крошку, используйте для этого что угодно, мясорубку, блендер и даже скалка вам в помощь. Смешайте его с какао.
В горячей воде растворите сахар и остудите.
Тонкой струйкой добавляйте воду в печенье и хорошо перемешивайте до состояния вязкого теста.
Кокосовую стружку смешайте со сливочным маслом и сахарной пудрой.
Выложите на пищевую пленку тесто из печенья, придайте ему форму прямоугольника. Сверху распределите кокосовую начинку. Сверните аккуратно в рулет, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30-40 минут.
Перед подачей нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита)
Подписывайтесь на мой кулинарный канал, готовьте с удовольствием и вкусно, а мои рецепты здесь вам в помощь)
